728x90
슈퍼푸드 카무카무 Camu Camu
아마존 지역에서 서식하는 카무카무 나무의 열매, 카무카무 열매는 천연 비타민C를 100g당 3000mg으로 가장 많이 함유하고 있는 열매입니다.
레몬의 40배, 오렌지의60배, 파프리카의 10배
카무카무 효능과 관련하여 캐나다 퀘벡에 있는 Université Laval 대학에서 실험하였습니다. 8주 동안 두 그룹의 쥐들에게 설탕과 고칼로리 음식을 먹였습니다. 다만 한쪽 그룹은 카무카무 파우더를 첨가했습니다. 결과는 카무카무 파우더를 추가로 섭취한 그룹이 그냥 고칼로리 음식을 먹은 그룹보다 약 50% 정도 체중 감량이 되었다고 합니다. 왜냐하면 카무카무가 쥐들의 신진대사를 증가시켜 지방을 더 많이 소모하였기 때문입니다.
장내 유산균에 대한 실험에서는 카무카무 섭취를 통해 과민성 대장 증상에 도움을 주는 장내 미생물 숫자가 늘어났다고 합니다.
| 원산지 | 아마존 지역: 페루, 콜롬비아, 베네수엘라, 에콰도르, 볼리비아, 브라질 북부 |
| 효능 | 면연력 증가, 항산화 효과, 피로회복, 소화조절 |
| 부장용 | 카무카무와 관련되서 보고된 부작용은 아직 없지만 과다 섭취로 인해 설사가 있을 수 있습니다. |
| 섭취량 | 1일 1-1.5 티스푼 |
| 섭취방법 | 시리얼이나 음료수, 요구르트, 또는 스무디에 넣어 드세요 |
| 보관방법 | 카무카무 파우더는 직사광선을 피하고 서늘한 곳에 보관해야 합니다. |
| 주의사항 | 열에 조리하지 마세요 |
감사합니다.
** 내용상 오류나 저작권에 관련한 문의, 그리고 기타 문의사항은 댓글이나 h_h-2021@kakao.com 로 연락주세요.
728x90
'건강_슈퍼푸드_Superfood' 카테고리의 다른 글
| 오감을 자극하는 오미자 – 건강도 함께 자극합니다. (0) | 2021.05.25 |
|---|---|
| 포만감의 대명사 - 불구르 bulgur 밀 (0) | 2021.05.24 |
| 병아리 콩 총정리 (0) | 2021.04.29 |
| 귀족만 살해했던 토마토? (0) | 2021.04.12 |
| 울금 이야기 (0) | 2021.04.10 |
댓글